Cake salé au chorizo

Préparation: 25 minutes

cuisson: 45 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

  • 200 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs
  • 7 cl d'huile
  • 12,5 cl de lait
  • 100 gr d'emmental râpé
  • 125 gr de chorizo
  • 200 gr de maroilles ou munster
  • sel
  • poivre

Préparation

Mélanger la farine et la levure.

Ajouter les œufs, le lait et l'huile (vous pouvez utiliser différentes huiles).

Ajouter l'emmental râpé, le sel et le poivre.

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Ensuite, ajoutez les autres ingrédients, le chorizo coupé en dé et le maroilles coupé en dé.

Mélangez et versez la préparation dans un moule à cake.

Enfournez 45 min à 180°C.

Peut se servir avec une salade en entrée ou coupé en dé en apéritif.