Hamburger maison

préparation : 5 minutes

cuisson : 5 minutes

• 4 pains à hamburgers
• 4 steak haché ou 500g de viande hachée
• 1 oignons rouge
• fromage pour hamburger
• 2 tomates
• 4 à 8 feuilles de salade
• cornichons aigre doux
• sauce à hamburger ou moutarde ou ketchup

Faites revenir les oignons à feux doux. 

Cuire les steaks hachés dans la poêle ou sur le barbecue. 

Une fois saisi, poser une tranche de fromage sur le steak et laisser fondre. 

Passer les pains ouvert au four avec une feuille alu dessus pour ne pas trop les griller , juste les réchauffer.

Une fois cuit, déposer le steak et le fromage sur une des tranches du pain que vous aurez auparavant tartinée de la sauce à hamburger. 

Ajouter la salade , les rondelles de tomates et les petites rondelles de cornichon. 

Recouvrez de l'autre moitié du pain.